Tendens gastheer/gastvrouw mastiek en mise-en-place

Artikelomschrijving
In deze module van Tendens GHV worden de mastiek- en mise-en-placewerkzaamheden behandeld. Er wordt ingegaan op de voorbereidende en afrondende werkzaamheden en op voorraadbeheer. Deze module is ook onderdeel van het Tendens GHV instructie-/werkboek, ISBN 978 90 3720 163 5.
Specificaties
Auteur | Edu'Actief |
ISBN/EAN | 9789037210330 |
Artikelomschrijving
In deze module van Tendens GHV worden de mastiek- en mise-en-placewerkzaamheden behandeld. Er wordt ingegaan op de voorbereidende en afrondende werkzaamheden en op voorraadbeheer. Deze module is ook onderdeel van het Tendens GHV instructie-/werkboek, ISBN 978 90 3720 163 5.
Specificaties
Auteur | Edu'Actief |
ISBN/EAN | 9789037210330 |