Artikelomschrijving

pIn deze oriëntatiemodule maken de leerlingen kennis met het beroep Zelfstandig werkend gastheer. Gastvrijheid en gastronomie komen aan bod. Ook neemt de student een kijkje in de wereld van de kwaliteitszorg en het begeleiden van de medewerkers op de werkvloer. Voor in het werkboek bevindt zit een licentie die toegang biedt tot het aanvullende lesmateriaal op a href="http://www.jerestaurant.nl" target="_blank"www.jerestaurant.nl/a.br /br /Deze module is onderdeel van het Instructie-/werkboek Zelfstandig werkend gastheer (a href="/artikel/9789037221497-zelfstandig_werkend_gastheer_vrouw_instructie_werkboek.html"978 90 3722 149 7/a)./p