Artikelomschrijving

Boekhouden in een horecabedrijf met Exact Online is het onderdeel van het vakgebied Bedrijfsadministratie dat gericht is op het geautomatiseerd boekhouden. Dit boek is bestemd voor studenten die naast het handmatig boekhouden ook met behulp van een boekhoudprogramma de administratie willen leren doen en is bedoeld voor het MBO kwalificatieprofiel Ondernemer horeca. Het is natuurlijk ook geschikt voor degenen die zich binnen de MBO kwalificatieprofielen Leidinggevende willen bekwamen in de geautomatiseerde boekhoudkundige materie. De leerling kan zelfstandig, gezamenlijk, of in een andere werkvorm die wordt gekozen, de opdrachten uitwerken. Met veel voorbeelden, instructies en overzichten, ter controle van hetgeen dat in het boekhoudprogramma is ingevoerd moet dit voor de leerling mogelijk zijn. Op basis van een bestaande Exact online horeca-administratie wordt geleerd hoe het boekhoudprogramma Exact Online is opgebouwd, hoe bestanden kunnen worden toegevoegd en verwijderd, hoe financiële feiten worden verwerkt in verschillende dagboeken, hoe foutieve boekingen worden gecorrigeerd enzovoorts. Tevens leert de leerling relevante overzichten te kunnen samenstellen, zoals balans, resultatenrekening, grootboekkaarten, overzichten openstaande posten en bedrijfsbewaking en daaruit conclusies te trekken. De boekingsstukken die in het boek staan afgebeeld zijn ontleend aan de praktijk van alle dag. Op deze manier maakt de leerling zich de benodigde competenties eigen die behoren bij het kwalificatieprofiel.