Artikelomschrijving

pIn dit werkboek gaan we in op de afdelingen Conference & Banqueting en Rooms Division. Het aannemen van reserveringen komt aan bod, evenals het in- en uitchecken van gasten, service verlenen, het bewaken van de veiligheid en het maken van night audit rapportages. Ook gaat het over het ontwikkelen van arrangementen en speciale activiteiten.br /br /Digitale ondersteuning bij dit werkboek staat op de website a href="http://www.tendens-oh.nl" target="_blank"www.tendens-oh.nl/a. De student vindt hier aanvullende bronnen, films, artikelen en weblinks. Ook het fictieve hotel 'a href="http://www.grandhotelzestien.nl/" target="_blank"Grand Hotel Zestien/a' wordt ingezet.br /br /In het werkboek wordt verwezen naar het theorieboek Meewerken in logiesverstrekkende bedrijven (9789037244885)./p